農業事業

毎年、東海地方のブランド米「あいちのかおり」をほとんど農薬を使わずに、生産しています。

「あいちのかおり」は、1988年に愛知県で生まれたお米です。香りの良さに加えて、適度な甘みを持ったクセのない味わいになっており、ツヤも非常に良いので見た目にもおいしいのが特徴です。大粒なので食べ応えもあります。ミネアサヒから受け継いでいる粘りによって、冷めてもおいしく食べられるのも魅力的です。

春夏秋冬、一年を通じて季節に応じたさまざまな食物を栽培、収穫しています。

春：筍、たまねぎ、ジャガイモ、梅

夏：夏野菜（きゅうり、トマト、なす、ピーマン、すいか…等々）

秋：栗

冬：冬野菜（白菜、大根、かぶ、ホウレンソウ、春菊…等々）